Është super ushqimi që mund të zgjasë jetën, por që jo të gjithë e konsumojnë sa duhet.
Ai redukton në mënyrë të natyrshme shanset e një ataku kardiak dhe hemorragjive cerebrale si dhe ato të sëmundjeve të gjata si diabeti i tipit 2. Përveç kësaj ndihmon që tensioni i gjakut dhe kolesteroli të mbahen në nivele të ulëta.
Është fjala për fibrat: një studim i fundit mbi sasinë e atyre që na nevojitet realisht, zbuloi gjithashtu se sjellin përfitime të jashtëzakonshme për organizmin.
Provat janë shkatërruese, thotë një prej shkencëtarëve, autorë i studimit, profesor John Cummings, dhe vërtet që mund të ndryshojë jetën. Deri më sot ato njihen më shumë për ndihmën kundër konstipacionin, por të mirat e tyre janë shumë më të mëdha se kaq.
Atëherë, sa fibra na duhen?
Kërkuesit e Universitetit të Otago, në Zelandën e Re dhe atij Dundee thonë se njerëzit duhet të marrin minimumi 25gr fibra në ditë. Por për një shëndet sa më të mirë, do të ishte e preferueshme të konsumoheshin më shumë se 30 gramë.
Fibrat gjenden në fruta e perime, disa grupe cerealesh, bukë dhe makarona që përdorin drithëra të plota si; fasulet, thjerrëzat, qiqrat si dhe arrat e farat.
