Një studim i ri i botuar në British Medical Journal zbuloi se ushqimet ultra të përpunuara po shkaktojnë një rritje masive të sëmundjeve duke filluar nga diabeti, obeziteti, sëmundjet e zemrës deri në vdekjen e hershme. Këtu janë disa këshilla që do t’ju ndihmojnë të ndryshoni dietën tuaj.
Një studim i fundit i kryer nga Shkolla e Mjekësisë e Universitetit Deakin në Australi dhe Shkolla e Shëndetit Publik Johns Hopkins Bloomberg zbuloi se ngrënia e ushqimeve ultra të përpunuara mund të shkaktojë rreth 30 sëmundje. Rezultatet kryesore shëndetësore mund të variojnë nga obeziteti, diabeti, problemet e shëndetit mendor deri te rreziku i vdekshmërisë. Studimi u botua gjithashtu në The British Medical Journal, shkruan Health.
Ekspertët thonë se pothuajse 58 për qind e marrjes ditore të energjisë nga njerëzit është nëpërmjet dietës ultra të përpunuar. Gjithnjë e më shumë njerëz janë mbështetur në këto ushqime lehtësisht të disponueshme për ushqim. Megjithatë, rreziqet e këtyre ushqimeve janë shumë më të larta se koeficienti ushqyes.
Ushqimet ultra të përpunuara janë ato që janë lehtësisht të disponueshme dhe mund të bëhen në çast, për shembull, drithërat e mëngjesit, pijet e paketuara, vaktet e para-paketuara, petë të menjëhershme, djathë ose mish ultra të përpunuar, ëmbëlsira dhe pije të ëmbla, pica të ngrira, etj.
8 këshilla për të ndaluar ngrënien e ushqimeve ultra të përpunuara:
Kalimi nga një dietë jo e shëndetshme në një dietë të shëndetshme nuk është e lehtë. Ju duhet të keni disiplinë dhe vendosmëri, por edhe të shpërbleheni me ushqime të herëpashershme rehati.
Hapi i parë është pastrimi i pastër. Hiqni të gjitha ushqimet ultra të përpunuara nga dollapët e kuzhinës tuaj.
Planifikoni vaktet tuaja. Ju mund të merrni disa udhëzime nga një person me përvojë ose nga një nutricionist.
Ju nuk keni nevojë të ndiqni një rutinë të shijshme të vakteve. Mbajeni të thjeshtë por të shijshëm.
Ushqimet indiane në përgjithësi janë shumë të shëndetshme. Sigurohuni që t’i përmbaheni ushqimit tuaj bazë.
Hani oriz, daal, perime me gjethe, saag, mish pule dhe peshk rregullisht. Këto ushqime do t’ju ndihmojnë të qëndroni të shëndetshëm dhe të mos fitoni yndyrë të panevojshme.
Hani shumë fibra përmes tërshërës, perimeve dhe frutave.
Ushtroni rregullisht për ta mbajtur veten aktiv dhe të motivuar.
Kur planifikoni vaktet tuaja, ndërroni dietën e keqe me ato të mira dhe të shëndetshme. Teksa filloni të ndiqni një orar të ushqimit të shëndetshëm, do të vini re se nuk mungojnë ushqimet e shëndetshme që janë gjithashtu po aq të shijshme.
