Përbërësit: 450-500 g bizele të ngrira ose të freskëta, 1 qepë, 3-4 thelpinj hudhra, 2 gota lëng mishi ose lëng perimesh, gjysmë gote qumësht, 1 grusht mente, 1 limon, kripë, piper, vaj ose gjalpë për kaurdisje.
Përgatitja: Qepën e presim hollë dhe e kaurdisim me pak vaj ose gjalpë der sa të fillojë të bëhet transparente. Shtojmë hudhrat dhe vazhdojmë kaurdisjen edhe 5 minuta Shtojmë bizelet, menten dhe lëngun e mishit apo perimeve. Rregullojmë shijen me kripë e piper. I japim një valë për 15 minuta Masën e kalojmë në blender sa të përftohet një masë homogjene. E kthejmë në tenxhere dhe shtojmë qumështin. I japim një valë per 2-3 min.
Shënim: shtoni sasinë e qumështit nëse e preferoni konsistencën më të hollë.
AddThis Sharing Buttons
Share to WhatsApp
Share to FacebookShare to LinkedInShare to EmailShare to More
by Taboola
Promoted Links
Më të vizituarat
Georgina Rodriguez i habit të gjithë, del shëtitje në rrugët e Manchester-it me veshjen që kushton sa 10 shtëpi
ARTIKUJ TE NGJASHEM
Supë me pulë e qumësht
Byrek me kos dhe me vezë
Makarona me qofte në furrë
Bukë e mbushur me tahini, mjaltë dhe trumzë
Makarona të shijshme dhe të shpejta për 5 minuta
Krahë pule me patate
Qofte shtëpie me patate dhe ton
Makarona me ricotta dhe mish pule
Levrek me kumbulla dhe qepë të kuqe
Makarona me hithra dhe fara kërpi
Të mira dhe të shijshme, ja si të përgatisni qofte me patël…
Supë me pulë e qumësht
Kimë me vezë
Supë me finok, bizele dhe limon
Trashëkofsha pule me perime dhe lëng në furrë
Salmon me panna dhe spinaq
Shije greke në tryezë, karkaleca saganaki
Speca të pjekur në furrë të marinuara me uthull, vaj dhe h…
Tartë vegane me bazë orizi, kërpudhash dhe karotash
Makarona me karkaleca dhe piper të kuq
