Është pothuajse një pastiço që për shkak të proshutës dhe brokolit merr shije krejt tjetër.
Përbërësit për një tavë mesatare:
- Rreth 300 gr makarona të vogla
- Proshutë në kubikë
- Brokoli të prera në copa të vogla
- Djathë parmixhan të grirë
- Salcë beshamel (të përgatitur me gjalp, miell dhe qumësht)
- Kripë, piper
- Vaj ulliri
Përgatitja:
Zieni përgjysmë makaronat. Kullojini dhe hidhini në tavën që do përdorni për të pjekur. Shtoni pak vaj ulliri dhe përziejini mirë. Shtoni brokolit dhe proshutën, djathin e grirë, beshamelën dhe futeni në furrë për rreth 25 minuta.
