Mjekët dhe dietologët pajtohen – nëse doni të përmirësoni shëndetin tuaj, një nga gjërat më të mira është të hani ushqime të pasura me lëndë ushqyese të mbushura me bazë bimore.
Ekspertët rekomandojnë ngrënien e pulës, gjelit të detit, peshkut të yndyrshëm, vezëve, bishtajoreve dhe arrave, ndërsa gjithashtu të kufizoni marrjen e mishit të kuq dhe të mishit të përpunuar, shkruan Best Life.
Probleme me tretjen
Një nga problemet më të zakonshme që lidhet me ngrënien e tepërt të mishit të kuq janë problemet e tretjes. Siç shpjegon Michelle Routhenstein, një dietologe kardiake në Entirely Nourished, për shkak se mishi i kuq është i ulët në fibra, ngrënia e tij mund të shkaktojë kapsllëk ose fryrje. Gjithashtu mund të irritojë stomakun dhe të shkaktojë diarre.
Kolesterol i lartë
Kolesteroli i lartë është zakonisht asimptomatik, por mund ta zbuloni se e keni me një analizë në zyrën e mjekut. Nëse keni kolesterol të lartë LDL që mund të grumbullohet në arteriet tuaja dhe t’i ngurtësojë ato – mund të jetë një shenjë se jeni duke ngrënë shumë mish të kuq.
Tensioni i lartë i gjakut
Një tjetër simptomë që mund të vëreni në takimin e ardhshëm te mjeku është presioni i lartë i gjakut.
“Mishi i kuq zakonisht ka më shumë kalori dhe yndyrë, veçanërisht yndyra të ngopura dhe kolesterol. Ndërsa shumë debate vazhdojnë, provat e forta lidhin konsumin më të lartë të mishit të kuq me një rrezik në rritje të sëmundjeve kardiovaskulare”, thotë Jennie Stanford, mjeke e obezitetit. Ajo vëren se kjo mund të çojë në sulme në zemër dhe tru.
Aroma e keqe
Nëse luftoni me halitozën, kjo mund të lidhet edhe me konsumimin e mishit të kuq.
“Ka disa arsye pse mishi i kuq, veçanërisht kur hahet në sasi të mëdha, mund të kontribuojë në aromën e keqe të gojës”, thotë Brynna Connor, mjeke familjare.
“Sa i përket aromës së keqe të gojës, nëse nuk lani ose përdorni fillin siç duhet pasi keni ngrënë mish, pjesët e mbetura mund të ngecin në dhëmbët tuaj dhe të tërheqin bakteret, duke çuar në aromën e keqe të gojës”, shton ajo.
Aroma e trupit
Gjithashtu nuk është e pazakontë të krijohet aromë e keqe e trupit si pasojë e ngrënies së tepërt të mishit të kuq.
“Aroma e keqe e trupit mund të jetë pasojë e ngrënies së tepërt të mishit të kuq dhe kjo ndodh sepse trupi e ka të vështirë të shpërbëjë mishin e kuq”, shpjegon Connor.
“Mishi i kuq lë një mbetje në aparatin tretës, i cili përzihet me bakteret dhe krijon acide yndyrore dhe më pas largohet nga trupi nëpërmjet djersës. Kur acidet yndyrore përzihen me bakteret në lëkurë (veçanërisht në sasi të mëdha, gjë që mund të ndodhë kur hahet shumë mish i kuq), mund të ketë një erë të pakëndshme”, shton ajo.
Problemet me lëkurë
Problemet me lëkurën mund të shpjegohen edhe nga dieta juaj nëse keni tendencë të hani shumë mish të kuq.
“Konsumimi i tepërt i mishit të kuq, veçanërisht i pasur me yndyra të ngopura, mund të kontribuojë në probleme të lëkurës si puçrrat ose mpiksjen për shkak të efektit të tij në nivelet e përgjithshme të inflamacionit”, thekson Routhenstein.
Lodhje ose dobësi të muskujve
Ngrënia e shumë proteinave zakonisht lidhet me forcën fizike, pasi muskujt tuaj kanë nevojë për proteina për t’u rritur dhe rikuperuar. Megjithatë, ekspertët thonë se ngrënia e tepërt e mishit të kuq mund t’ju bëjë të ndiheni të lodhur.
“Megjithëse marrja e proteinave mund të jetë e lartë nëse hani shumë mish të kuq, kjo mund të jetë në kurriz të vitaminave të tjera thelbësore, mineraleve dhe/ose lëndëve ushqyese që trupi juaj ka nevojë për të funksionuar siç duhet”, thotë Connor.
“Shpesh mangësitë ushqyese mund të shfaqen si lodhje ose dobësi, të cilat mund të shkaktohen nga ngrënia e tepërt e mishit të kuq”.
Shtim në peshë
“Shtimi në peshë dhe obeziteti janë të lidhura fort me konsumin e lartë të mishit të kuq. Mishi i kuq është i lartë në kalori dhe njerëzit shpesh hanë porcione më të mëdha, gjë që mund të rezultojë në shtim në peshë dhe obezitet”, thotë Stanford.
Dhimbjet e kyçeve
Connor thotë se nëse hani rregullisht sasi të tepërt të mishit të kuq, mund të zhvilloni dhimbje kyçesh si shprehje e inflamacionit kronik.
“Mishi i kuq është më i lartë në yndyrë (dhe yndyra të ngopura) sesa llojet e tjera të proteinave, dhe hulumtimet kanë treguar se mund të rrisë nivelet e proteinës C-reaktive dhe homocisteinës, të cilat janë shënues të inflamacionit. Ky inflamacion nuk kufizohet vetëm në zorrët, por mund të shfaqet në kyçe”, shpjegon ajo.
Sëmundja e veshkave
Njerëzit që hanë shumë mish të kuq mund të marrin gjithashtu shumë proteina në përgjithësi. Një nga simptomat më të zakonshme të hipoproteinemisë është se ajo mund të ndikojë në funksionin e veshkave.
Raj Dasgupta, një recensues mjekësor, thotë se nëse tashmë keni sëmundje të veshkave, ndjekja e një diete me proteina të lartë mund të përkeqësojë gjendjen, pasi trupi mund të mos jetë në gjendje të heqë të gjitha produktet e mbeturinave të lidhura me proteina.
