Përbërësit:
4 vezë
200 gr sheqer
250 gr kungull
1 pako sheqer vanilje
240 ml vaj
240gr miell
1 lugë çaji sodë bikarbonati
1 lugë supe erëza (kanëlle,…)
Përbërësit për kremin:
450 gr djathë krem
50 gr sheqer
1 pako sheqer vanilje
2 vezë
2 lugë niseshte (20gr)
Përgatitja:
Në procesor ushqimi bluhen kungulli me sheqer dhe vaj.
Shtohen pastaj vezët një nga një.
Në fund shtohen të gjithë përbërësit e ngurtë.
Masa e fituar vendoset në tepsi, me diametër 35x17cm.
Në një enë shtohet djathi krem dhe të gjithë përbërësit e tjerë përzihen mirë.
Masa nga djathi i hidhet brumit sipër dhe ma anë të bishtit të lugës bëhen rrotullime.
Masa piqet në temperaturë 180 gradë Celsius, rreth 35 minuta.
