Keku:
10 të bardhat e vezëve
150 gr. sheqer
100 gr. miell
12 gr. pluhur pëpjekje
100 gr. arra të bluara
100 gr. çokolladë e grimcuar
tepsia 35/40 cm
furra e nxeht në 180 grad 25 min.
Kremi:
10 të kuqet e vezëve
150 gr. sheqer
16 gr. sheqer vanilje
1 lt. qumësht
100 gr. miell
100 gr. sheqer pluhur
200 gr. gjalp
Glazura :
150 gr. çokolladë
50 gr. gjalp
2 lug qumësht
3 orë në frigorifer
për dekorim
50 gr. çokoldë
