Mollë të Pjekura e të mbushura me arra dhe kanellë
Në ka diçka që simbolizon vjeshtën me gjithë hijeshinë e saj, ajo është molla, veçanërisht kur është e mbushur me erëza siç është kanella...
Kadaif
Nëse jeni duke kërkuar një recetë të re ëmbëlsire, të cilën edhe mund të mos e keni provuar, zupa me kadaif është pikërisht ajo...
Hurmashica
Është një ëmbëlsirë fantastike që të rrëmben shijen që në momentin e parë sapo e provon.
Përbërësit
400 gr miell
2 vezë
2 filxhanë...
Tavë e sofrës së Prizrenit
Është një recetë e vjetër po aq sa edhe zakonet popullore shqiptare. Një gatim i kuzhinës vendase, specialitet i Prizrenit dhe është një recetë...
Musaka me presh e kërpudha
Recetë e veçantë dhe plotë shije
Përbërësit:
▪ 500 g mish i bluar viçi,
▪ 100 gramë kaçkavall,
▪ 800 gramë presh,
▪ 300 gramë kërpudha,
▪ 2 dl ajkë,
▪...
Pite me mish pule dhe lakër të bardhë
Janë një ndër gatimet fantastike që përfshijnë tërësisht me shijen e tyre të vegjël e të rritur njëlloj.Pitet janë ndër ushqimet më të veçanta...
Patëllxhanë të marinuar me Vaj Ulliri
Shqiptarët njihen si mjeshtra të turshive, të cilat bëhen me çdo perime që prodhon toka duke nisur nga kungujt, patëllxhanët, domatet, lakrat e shumë...
Biskota me Miell Orizi
Përbërësit
500 gr miell orizi
280 gr gjalpë
200 gr sheqer kaf
1 vezë
1 e verdhë veze
4 gr fryrës për ëmbëlsira
Lëkura e një limoni
Kripë
Përgatitja
Në një enë të madhe...
Si të përgatisni simite të buta shtëpie plot shije
Buka e përgatitur në shtëpi është gjithmonë një zgjedhje perfekte, jo vetëm për shijen, por edhe për faktin se është më e shëndetshme.
Nëse dëshironi...
Sarma me Gjethe Rrushi
Tradita e kuzhinës shqiptare është e pasur me receta të mrekullueshme e përshtatur me produktet e freskëta të çdo stine.
Përbërësit
(Përbërësit më poshtë janë për...