Receta e Pepës: Roladë franceze
PËRBËRËSIT:
500 gr mish të bluar,
3 lugë galetë,
mëlmesa sipas dëshirës,
kripë,
5 vezë,
150 gr proshutë,
3 lugë ajkë.
Në masën e mishit...
Tavë me belushka dhe qepë
Belushka është peshk autokton i liqenit të Ohrit, i cili nuk nuk ka përmasa shumë të mëdha dhe që në maksimumin e tij mund...
Pite me brumë pice
Pitet me brumin e picës janë një alternativë e shkëlqyer për t'u servirur në një vakt të lehtë.
Ato mund të mbushen me perime, mish,...
Palapeta të shëndetshme me banane dhe vezë, pa gluten
Ekzistojnë shumë receta; disa të shijshme, e disa tjera shumë të shëndetshme. Por, është shumë e vështirë të gjeni një recetë që i kanë...
Tavë me preshë, ullinj dhe ton peshku
Përbërësit: 2 preshë mesatarë ose 3 të vegjël, 1 konservë peshk ton, 200 ml kos i trashë tip grek ose krem fraiche, 3/4 kupë...
Peshk kocë me domate në furrë
Ka shumë mënyra për ta përgatitur peshkun kocë. Mund ta bëjmë në skarë, në tigan, furrë, me perime, pa perime, me salcë etj. Unë...
Kek i veçantë pa gjalpë dhe vezë
PËRBËRËSIT: 250 ml ujë i vakët, 50 ml vaj ulliri, 250 g miell, 150 g sheqer pluhur, 1 vanilje, 1 fryrës keku, 1/2 limoni...
Strudel pa gjalpë e sheqer për të mos u ndier në ‘faj’
Përbërësit:
160 g miell
1 vezë
2 lugë vaj ulliri
3-4 luge uje ( sa te kemi nje brume te butë)
një majë thike kripë e sheqer
Mbushja:
2 mollë mesatare
2-3...
Pite në formë varke me djathë dhie, vezë dhe proshutë
Përbërësit për brumin: 300 ml qumësht, 1 lugë çaji sheqer, 1 lugë çaji maja buke, 1 lugë çaji kripë, 1 filxhan çaji gjalpë+ vaj ulliri,...
Lakra pa mish: Drekë e shkëlqyeshme plot vitamina!
Recetë e shijshme me përbërës të thjeshtë!
Përbërësit:
– 1 lakër,
– 2-3 karota,
– 1 tufë qepë të reja,
– 5-6 thelpinj hudhre,
– 1 selino,
– 2-3 patate,
– spec të...