Qofte me lëng, pjata ideale për iftar
Meqënëse jemi në muajin e madhërishëm të Ramazanit, kjo është një pjatë ideale për iftar.
Përbërësit: 500 g mish i grirë, 2 qepë mestare ose...
Supë pranverore me djathë
Kjo supë është e lehtë, ka shije delikate dhe mund të pasurohet sipas dëshirës me aroma të ndryshme.
PËRBËRËSIT: • 1 kokërr vezë • 20 g...
Për iftar përgatisni fileto peshku dhe sallatë patatesh
Shumica shpesh kanë nevojë për frymëzim për përgatitje të ushqimit, e disave nuk u mungojnë asnjëherë kreativiteti dhe imagjinata në gatim
Përbërësit:
▪ fileto peshku merluci,
▪...
Kofsha pule me salcë speci të kuq
Për këtë recetë këshillohet të përdoret pjesa e kofshës së pulës, pasi mishi i bardhë i gjoksit mund të thahen ose të gatuhen më...
Rollatë e ëmbël Sulltani ose pasha-llokum, një ëmbëlsirë që do të shkrihet në gojë
Si t’i rezistoni kësaj ëmbëlsire kremoze, e cila bëhet nga biskotat, salca e kosit dhe çokollata!
Përbërësit:
– 1 litër qumësht,
– 150 g sheqer,
– 70 g...
Pulë me petë për të kënaqur gjithë familjen
Pulë në tavë me petë është një recetë e vjetër dhe shumë e pëlqyeshme e cila është përdorur shumë nga amvisat shqiptare.
Përbërësit: 1 pulë mesatare, 600...
Receta për iftar: Qofte me salcë në furrë
Guxoni të përzieni një recetë tradicionale si pasha qoftet me diçka praktike duke realizuar një recetë që kërkon pak minuta.
Përbërësit:
12 qofte (pasha qofte)
...
Lule kungulli të mbushura me patate dhe gjizë
Përbërësit (2-3 persona): 12-14 lule kungulli, 2 patate mesatare, një copë djathë i bardhë (rreth 70 gram), 3 lugë gjelle gjizë pa kripë, 10...
Flia, shija unike e kuzhinës shqiptare
Ky specialitet i veçantë nga brumi që zakonisht është pjesë e kuzhinës kosovare, përgatitet edhe në pjesët veriore të Shqipërisë, Maqedoninë e Veriut dhe...
Receta e iftarit: Përgatitni pulën e pjekur në salcë mustarde
Pula e pjekur në salcë është një pjatë shumë e thjeshtë, përgatitja e së cilës nuk zgjat shumë dhe nuk kërkon shumë përbërës
Përbërësit e...