Mini Pavlova me luleshtrydhe
Përbërësit për 5 mini pavlova:
* 2 të bardha veze në temperaturë ambienti (vezë të mëdha)
* gjysmë filxhan çaji sheqer (=100 g)
* gjysmë zarfi vanilje
*...
Speca të mbushur me bollgur
Përbërësit: 10 - 12 speca të kuq (me madhësi mesatare), 1 qepë e thatë e madhe, 2-3 thelpinj hudhër, 2 tufa kopër, 1 lugë e...
Tiramisu me fistikë
Përbërësit: 6 vezë të freskëta, 200 g krem fistikësh, 500 g mascarpone, 20 copa biskota për tiramisu, 120 g sheqer, 3 filxhan kafeje ekspres,...
Peshk pranveror me qepë e hudhra të njoma
Përbërësit për 5-6 persona: rreth 1 kg peshk levrek i ndarë në copa (dy ose tre peshq në varësi të madhësisë), 1 limon, gjysmë...
Supë me perime, mish pule dhe qumësht kokosi
Përdorimi i qumështit të kokosit në gatime është shumë thai dhe e një pjese aziatike.
Mua personalisht më pëlqen përdorimi i saj dhe jep një...
Supë me bizele dhe oriz
Përbërësit: 1 filxhan çaji bizele, 1/2 filxhan çaji oriz, 3 qepë të njoma, kopër, majdanoz, vaj ulliri, kripë, piper dhe 1, 5 l ujë ose...
Ja si bëhet bakllavaja më e thjeshtë: Amvisat turke zbulojnë një truk!
Tani bakllavaja juaj do të ketë sukses në provën e parë
Ju gjithashtu mund të lexoni se kur është koha e duhur për t’i hedhur...
Supë Magjerica
PËRBËRËSIT: 4-5 qepë të njoma vetëm pjesa e bardhë, mëlçi, zemër, veshka qingji, ujë ose lëng mishi, oriz i larë, limon, 1 e verdhë veze,...
Supë kremoze me kungull dhe gjethe mente
Përbërësit për 4-6 vetë: 8 kunguj, 10 gjethe mente ose sipas dëshirës, 4-5 racione djathë “bebe”, 1 gotë qumësht me yndyrë (250 ml), 1 litër...
Receta e iftarit: Tavë me pulë dhe lakra
Përbërësit: 3-4 kofsha pule, 1 kokë lakër e vogël, 3-4 thelpinj hudhër, 2 qepë, vaj ulliri, kripë, piper, rigon, rozmarinë, trumëz, 3 lugë gjellë...