Supë me finok, bizele dhe limon
Përbërësit: 2 finokë mesatarë, 1 qepë, 2 hudhra, 200 g bizele të ngrira, 1 limon, 750 ml - 1l lëng vegjetal/mishi (në varësi të konsistencës...
Trashëkofsha pule me perime dhe lëng në furrë
PËRBËRËSIT:
▪︎kofsha dhe trashëkofsha pule
▪︎patate të vogla
▪︎200 g kërpudha
▪︎2 karota
▪︎1 qepë të thatë
▪︎2 domate dhe pak salcë
▪︎2 thelpinj hudhër
▪︎majdanoz
▪︎lëng pule ose ujë
▪︎vaj ulliri
▪︎piper të zi,...
Mish viçi me qumësht – mënyra e përgatitjes plot shije
Mishi i viçit është një produkt që përdoret shpesh në kuzhinën e amvisave shqiptare.
Duke qenë se përmban një sasi të lartë vlerash ushqimore, mishi...
Patëllxhanë të pjekur me hudhra – shija mahnitëse e traditës shqiptare
Patëllxhani është një perime që bie gjithmonë në sy në stendat e fruta perimeve në kryeqytet dhe përtej tij.
Përdorimi i tij mbetet pjesë e...
Salmon me panna dhe spinaq
PËRBËRËSIT: 4 fileto salmoni të vogla, 200 ml panna, domate qershi, një tufë spinaq gjethe vogël, vaj ulliri, kripë, piperm pluhur hudhre dhe borzilok i...
Speca të pjekur në furrë të marinuara me uthull, vaj dhe hudhra
Përbërësit: 5-6 speca, 1 patëllxhan, 4-5 thelpinj hudhër, 4-5 lugë vaj ulliri, 2 lugë uthull dhe pak kripë.
Përgatitja: Vendosim specat dhe patëllxhanin të piqen në tavë...
Mus me luleshtrydhe për 5 minuta
Përbërësit: 300 g luleshtrydhe, 130-150 g sheqer, 1 e bardhë veze në temperaturë ambienti, 7-8 luleshtrydhe për t’i vendosur në fund të gotave
Përgatitja: Luleshtrydhet, të pastruara...
Omëletë me bishtaja – e shijshme dhe gati në pak kohë!
Omëleta është një ndër ushqimet më të shijshme dhe plot vlera që ju shoqëron çdo mëngjes, e cila mund të përgatitet në dhjetra mënyra...
Tartë vegane me bazë orizi, kërpudhash dhe karotash
Përbërësit: 200 g oriz, 1 karotë mesatare, 3-4 feta kërpudha porcini të thata ose 1 kërpudhe e prerë në feta, 1 presh, 2 thelbinj hudhra,...
E thjeshtë dhe e shijshme, supë me patëllxhanë dhe speca
Kjo recetë është jo vetem e shëndetshme, por edhe e shijshme dhe shumë e lehte per ditët e nxehta të verës.
PËRBËRËSIT:
3 speca të kuq...
Begaj: Çdo angazhim, për të çuar përpara arritjet e Shqipërisë e...
Presidenti i Shqipërisë, Bajram Begaj duke uruar 28 Nëntorin ka ftuar gjithë shqiptarët që çdo angazhim ta bëjnë për të quar përpara arritjen e...
