Zonjat elbasanase na treguan sekretet për të bërë ballokume si qëmoti
Vitet e fundit, ballokumet, simboli i Ditës së Verës, janë gatuar e tregtuar gjithandej nëpër Shqipëri por shija e tyre e vërtetë mund të...
Qepë me djathë në furrë
Qepët janë nga përbërësit kryesorë në një recete për shkak se dhurojnë shumë shije e vlera.
Por gjithnjë përdoren si përbërës shtesë, ndërsa në recetën...
Shije & Traditë Musaka me Presh
Kuzhina shqiptare është e pasur në receta e gatime speciale për çdo perime.
Gjellë e supa të shijshme, tava të ndryshme furre etj, i ofrojnë...
Sardele të pjekura me hudhër dhe dafinë
Krenaria e detit Shqiptar dhe jo vetëm.
Sardelet janë ndër peshqit më të vegjël, por që mbajnë brenda tyre shije e vlera të mëdha.
Ato mbrojnë...
Qofte me krem kosi dhe hudhra
Tradita e kuzhinës shqiptare ofron një larmishmëri recetash e gatimesh speciale, nga ato që tërheqin oreksin me shijen e tyre fantastike.
Një prej këtyre recetave,...
Vezë dhe Hudhra – receta e pagabueshme e salcës së makaronave
Kjo recetë është një përpunim i majonezës klasike por me një shije më të fortë.
Ajo përgatitet lehtë, mjafton të përzieni mirë të gjithë përbërësit,...
Pite të vogla me qepë dhe djathë në furrë
Pitet apo bukët e vogla me qepë dhe djathë të shkrirë sipër janë një ndër gatimet më të thjeshta dhe të shijshme që mund...
Embëlsoni ditën me éclairs, ja si të përgatisni pasta shu në kushte shtëpie
Përbërësit për brumin: ½ filxhan ujë, ½ filxhan qumësht, 8 lugë gjelle gjalpë, 1 lugë çaj sheqer, ¼ lugë çaj kripë, 1 filxhan miell...
Pite të vogla me qepë dhe djathë në furrë
Pitet apo bukët e vogla me qepë dhe djathë të shkrirë sipër janë një ndër gatimet më të thjeshta dhe të shijshme që mund...
Receta e shijshme e biskotave me pana
Biskotat janë pa asnjë dyshim ndër ëmbëlsirat më të lehta përgatitje dhe në shije.
Recetat dhe kombinimet e tyre janë të shumta dhe mjaftojnë vetëm...