Kuzhinë

Përbërësit: 400-700 g copa mishi vogla, 7 kokrra qepë, 4-5 thelpinj hudhër, 2-3 lugë gjelle salcë domate + 1 lugë gjelle ajvar speci, 1...

Ulliri është padyshim një nga dhuratat më të çmuara të natyrës dhe Shqipëria është me fat për cilësinë e ullinjve. Në të gjitha format dhe...

Shkencëtarët pohojnë se mjalti është shumë efikas në trajtimin e sëmundjeve të shumta dhe kur kombinohet me kanellën, ajo bëhet një armë vdekjeprurëse për viruset, nivelet...

Përbërësit: speca jeshilë, 120 g djathë ose gjizë, 200 g kos, 100 g ajkë qumështi ose kajmak, vaj misri dhe pak kripë. Përgatitja: Shtojmë vajin...

Finoku dhe limoni janë dy përbërës të kuzhinës që përshtaten më së miri me mishin e pulës, sidomos atë të pjekur në furrë. 4-6...

Përbërësit: 600 g mëlçi pule 40 g gjalp 200 g qepë 1 lugë gjelle miell 100 ml verë të bardhë 2 lugë kos trumzë 1 lugë mustardë Kripë dhe piper Përgatitja: Në një tigan shkrijmë...

Biskotat gjithmonë prezente dhe të shijshme për çdo person të familjes. Biskotat mund t’i shoqëroni me çdo gjë dhe në çdo kohë të ditës. Janë...

Përbërësit 1 kg spinaq 5-6 vezë 1/2 litër kos 200 gr djathë kaçkavall kripë piper Hapat Lajmë spinaqin, e grijmë dhe i japim një valë me...

Përbërësit: 2 patëllxhanë mesatarë, 2 gota miell misri, 1 gotë kos, 1/2 gote qumësht, 150 g djath i bardhë, 1-2 kokrra vezë, pluhur për...

Përbërësit: 10 - 12 speca të kuq (me madhësi mesatare), 1 qepë e thatë e madhe, 2-3 thelpinj hudhër, 2 tufa kopër, 1 lugë e...