Përbërësit
- 8 speca
- 500 gr djathë
- 2 vezë
- ¼ koper
- 1 lugë çaji kripë
- 1 lugë çaji biber i zi
- Për të mbështjell
- 2 gota miell
- 2 gotë miell misri
- 2 vezë
Hapat
Specat i vendosni në furrë për pjekje, pas pjekjës ia largoni lëvoren dhe i lëni në pritje.
Djathin e vendosni në pjatë, ia shtoni përmbi vezët, koperin, kripën, biberin e zi dhe e përzieni.
Specat i preni në midis, ia vendosni përzierjën e djathit dhe skajet ia mbyllëni.
Specat i vendosni në miell, pastaj në vezë dhe në fundmi në miell misri.
