Kuzhinë

ëto ëmbëlsira për pjekje janë të mrekullueshme për ato ditë kur thjesht keni neps për diçka të ëmbël, por nuk dëshironi të ndizni furrën....

Vitet e fundit, ballokumet, simboli i Ditës së Verës, janë gatuar e tregtuar gjithandej nëpër Shqipëri por shija e tyre e vërtetë mund të...

Qepët janë nga përbërësit kryesorë në një recete për shkak se dhurojnë shumë shije e vlera. Por gjithnjë përdoren si përbërës shtesë, ndërsa në recetën...

Kuzhina shqiptare është e pasur në receta e gatime speciale për çdo perime. Gjellë e supa të shijshme, tava të ndryshme furre etj, i ofrojnë...

Krenaria e detit Shqiptar dhe jo vetëm. Sardelet janë ndër peshqit më të vegjël, por që mbajnë brenda tyre shije e vlera të mëdha. Ato mbrojnë...

Tradita e kuzhinës shqiptare ofron një larmishmëri recetash e gatimesh speciale, nga ato që tërheqin oreksin me shijen e tyre fantastike. Një prej këtyre recetave,...

Kjo recetë është një përpunim i majonezës klasike por me një shije më të fortë. Ajo përgatitet lehtë, mjafton të përzieni mirë të gjithë përbërësit,...

Pitet apo bukët e vogla me qepë dhe djathë të shkrirë sipër janë një ndër gatimet më të thjeshta dhe të shijshme që mund...

Përbërësit për brumin: ½ filxhan ujë, ½ filxhan qumësht, 8 lugë gjelle gjalpë, 1 lugë çaj sheqer, ¼ lugë çaj kripë, 1 filxhan miell...

Pitet apo bukët e vogla me qepë dhe djathë të shkrirë sipër janë një ndër gatimet më të thjeshta dhe të shijshme që mund...